중학:끓는점 차를 이용한 분리

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Sam (토론 | 기여)님의 2022년 9월 22일 (목) 13:26 판 (→‎증류의 예)
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배우는 이유

흥미적

이유

라면물을 너무 많이 부었을 땐 어떻게 하나..?

출발질문(마지막까지 학습한 후에 대답해보세요~)

  1. 라면을 끓이다 보면 냄비뚜껑에 물이 맺힌다. 어떤 과정을 거쳐 생긴 물일까?
  2. 맥주나 소주는 너무 약해서 더 강한 술을 만들고 싶을 땐 어떻게 할까..?
직업적

이유

  • 증류주 등 적절한 술맛을 만들어내기 위해.
  • 생존! **에서 살아남기!
학문적

이유

  • 서로 뒤섞인 물질들을 분리할 수 있을까?
너희들은? 평소 라면을 끓일 때 뚜껑에 물방울이 맺히는 이유를 알 수 있다.

혹시나 무인도에 표류하개 된다면 써먹기 좋다. 그리고 아는 척 할 수 있다.

술 장인이 되기 위해.

배워야 할 것 끓는점 차를 이용하여 물질을 분리하는 방법

도입

학습

영상

실험 영상
분별증류실험

수업요약

핵심개념

개념 설명
증류 蒸찔 증, 溜낙수물 류. distillation.

혼합물 안에 속한 순물질들의 끓는점 차이를 이용해 물질을 분리하는 것.

증류의 예

개념 설명
공기 분리 공기의 액화점 차를 이용해 액체질소, 액체산소를 분리해낸다.
증류주 더 강한 술, 더 많은 알콜!

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전개질문

  1. 증류의 예 1가지씩.(친구와 겹치지 않게)

도착질문

  1. 산소, 질소, 이산화탄소가 섞인 공기에서 질소를 분리해 내려면 적어도 얼마만큼 온도를 낮추어야 하는가? 산소의 끓는점은 -182.95℃, 질소의 끓는점은 -195.79 °C, 이산화탄소의 승화점은 -78.5 °C 이다.

학생들의 질문

분류하지 않은 질문

분류 질문 대답
개념 바닷물에서 소금을 얻어내려고 하는건 증류가 아니라 증발 아니에요? 그렇죠. 증류는 보통 액체와 액체를 분리할 때 쓰는 말이죠.
호기심 쿨피스와 비슷한 쥬시쿨 같은거는 전부 우유찌꺼기로 만든건가요? 유산균 배양액과 설탕, 합성착향료에 아스파탐을 넣어서 만든 것[1]이라고 하네요.
위스키도 증류소에요 술은 제가 잘 몰라서... 조사해서 알려주면 세특 써드림.
술 말고도 소금물 설탕물 이런 혼압물도 분리가되나요? 네. 끓이면 설탕, 소금은 그대로 있고 물만 기화하니까요.
원유의 분리에서 석유 가스, 휘발유, 등유, 경유의 끓는 점아 교과서에 범위로 제시되어있는데 이 이유가 무엇일까요?(끓는 점은 보통 산소는 195.79°C인 것처럼 딱 떨어지는 값이지 않나요?)
물방울은 왜 동그란 모양인가요 표면장력 때문에.
악의 없이 진짜로 궁금해서 여쭈어 봅니다 정액도 혹시 증류가 되나요? 증류가 되기 전에 단백질이 익어서 생각처럼 잘 안될걸.
기타
헛소리

더 나아가기

교과 내용이 너무 쉬워서 더 공부하고 싶은 사람들은 보세요~


보기 전에 먼저 생각해보세요~

수업 후, 흥미로운 것

시간이 남을 때에만 보세요~


라면을 끓이다 보면 냄비뚜껑에 물이 맺힌다. 어떤 과정을 거쳐 생긴 물일까?
답변 선생님코멘트
냄비에 넣은 물이 증발해서 그 수증기가 냄비뚜껑에 맺히기 때문이다

수증기가 되고 냄비뚜껑에서 액화돠어 물이 맺힌다

굿.
물이 증발해서 너무 간단하지..?
맥주나 소주는 너무 약해서 더 강한 술을 만들고 싶을 땐 어떻게 할까..?
답변 선생님코멘트
증류기를 이용한다

증류주를 만든다

굿.
소줏고리에 넣어 끓인다 구체적으로 굿.

너무 오래끓이면 물도 나와요.

증류기를이용해 술을 끓여서 나온 수증기를 냉각시켜서 에탄올을 얻는다 수증기를 냉각시키는데 에탄올이 나오는 건 이상햏ㅎㅎㅎ
증류의 예 1가지씩.(친구와 겹치지 않게)
답변 선생님코멘트
석유를 여러가지 기름으로바꾸는 것 바꾸는 거라기엔 좀 이상하고, 기름을 종류별로 추출한다는 게 맞을 것 같아요.
원유의 분리
사탕수수에서 설탕을 얻기 까지
바닷물로 식수를 만든다
산소, 질소, 이산화탄소가 섞인 공기에서 질소를 분리해 내려면 적어도 얼마만큼 온도를 낮추어야 하는가? 산소의 끓는점은 -182.95℃, 질소의 끓는점은 -195.79 °C, 이산화탄소의 승화점은 -78.5 °C 이다.
답변 선생님코멘트
-182.95°C보다는 낮게 -195.79°C보다 높게

-182.95°C와 -195.79°C 사이로 온도를 맞춘다.

질소만 분리해내면 되죠.
질소에 끓는점 만큼 문제에 조건을 다 줬는데;;;
-182.95℃보다 낮게해야한다 이산화탄소와 산소를 떨굴 만큼 온도를 낮추면 되겠죠~

각주