중학:영양소 검출

틀:15개정 과학 중2 단원 보기

1. 물질의 구성

1. 중학:물질의 기본성분
2. 중학:불꽃반응
3. 중학:원자구조
4. 중학:분자
5. 중학:원소기호
6. 중학:이온
7. 중학:앙금

2. 전기와 자기

1. 중학:마찰전기
2. 중학:유도정전기
3. 중학:전류, 전압
4. 중학:저항
5. 중학:저항의 연결
6. 중학:전류가 만드는 자기장
7. 중학:전자기력

3. 태양계

1. 중학과학:지구
2. 중학:지구 자전과 공전
3. 중학:달의 위상 변화
4. 중학:태양계
5. 중학:태양

4. 식물과 에너지

1. 중학:광합성
2. 중학:광합성의 조건
3. 중학:증산작용
4. 중학:식물의 호흡과 생장

5. 동물과 에너지

1. 중학:기관계
2. 중학:영양소 검출
3. 중학:소화과정
4. 중학:순환계
5. 중학:혈액
6. 중학:호흡계
7. 중학:배설계

6. 물질의 특성

1. 중학:순물질, 혼합물
2. 중학:밀도
3. 중학:고체와 기체의 용해도
4. 중학:혼합물의 어는점 끓는점
5. 중학:끓는점 차를 이용한 분리
6. 중학:밀도 차를 이용한 분리
7. 중학:재결정을 이용한 분리
8. 중학:크로마토그래피를 이용한 분리

7. 수권과 해수의 순환

1. 중학:수권
2. 중학:해수의 특성
3. 중학:우리나라 주변의 해류
4. 중학:조석

8. 열과 우리생활

1. 중학:온도, 입자의 운동
2. 중학:열의 전달
3. 중학:열평형
4. 중학:비열
5. 중학:열팽창

9. 재해, 재난과 안전

배우는 이유

흥미적 이유	영양소는 어떤 방법으로 검출할 수 있을까? 출발질문(마지막까지 학습한 후에 대답해보세요~) 없음.
직업적 이유	식품의 영양 성분 파악, 하루의 식단은 어떻게 구성하는 게 좋을까?
학문적 이유	영양소 검출은 어떻게 할까?
너희들은?

학습

영상

실험	영상

수업요약

영양소

생명활동에 필요한 에너지를 제공하는 물질. 혹은 몸을 구성하는 물질.

영양소	역할	설명
탄수화물	에너지원	밥, 국수, 빵, 면, 감자 등 녹말, 엿당, 설탕, 포도당 등이 여기에 해당한다.
단백질		고기, 생선, 콩 등
지방		땅콩, 깨, 호두 등
무기염류	몸을 구성하거나, 기능 조절.	칼슘, 칼륨 등의 것들을 의미한다. 멸치, 버섯 등
바이타민(비타민)	몸의 기능 조절.	과일, 채소 등
물	몸 구성, 물질 운반 등.	물

영양소 검출방법

영양소	검출용액	검출 전	검출결과
녹말	아이오딘-아이오딘화 용액	갈색	청남색
포도당	베네딕트 용액 반응속도가 느린데, 가열(80~90도)을 하면 색변화가 빠르게 일어난다.	청색	황적색
단백질	5%수산화나트륨 수용액 + 1%황산구리 수용액	청색	보라색
지방	수단3 용액	붉은색	선홍색

전개질문

1. 에너지원으로 사용되는 영양소는 어떤 것들이 있는가?

도착질문

1. 자신이 좋아하는 음식을 하나 쓰자.
2. 그 음식이 주로 포함하고 있는 영양소가 무엇인지 쓰자.

학생들의 질문

분류하지 않은 질문

분류	질문	대답
개념
호기심
기타
헛소리

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