중학:영양소 검출
틀:15개정 과학 중2 단원 보기
1. 물질의 구성
2. 전기와 자기
3. 태양계
4. 식물과 에너지
5. 동물과 에너지
6. 물질의 특성
- 중학:순물질, 혼합물
- 중학:밀도
- 중학:고체와 기체의 용해도
- 중학:혼합물의 어는점 끓는점
- 중학:끓는점 차를 이용한 분리
- 중학:밀도 차를 이용한 분리
- 중학:재결정을 이용한 분리
- 중학:크로마토그래피를 이용한 분리
7. 수권과 해수의 순환
8. 열과 우리생활
9. 재해, 재난과 안전
배우는 이유
흥미적
이유 |
영양소는 어떤 방법으로 검출할 수 있을까?
출발질문(마지막까지 학습한 후에 대답해보세요~)
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직업적
이유 |
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학문적
이유 |
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너희들은? |
도입
학습
영상
실험 | 영상 |
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수업요약
영양소
생명활동에 필요한 에너지를 제공하는 물질. 혹은 몸을 구성하는 물질.
영양소 | 역할 | 설명 |
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탄수화물 | 에너지원 | 밥, 국수, 빵, 면, 감자 등
녹말, 엿당, 설탕, 포도당 등이 여기에 해당한다. |
단백질 | 고기, 생선, 콩 등 | |
지방 | 땅콩, 깨, 호두 등 | |
무기염류 | 몸을 구성하거나, 기능 조절. | 칼슘, 칼륨 등의 것들을 의미한다.
멸치, 버섯 등 |
바이타민(비타민) | 몸의 기능 조절. | 과일, 채소 등 |
물 | 몸 구성, 물질 운반 등. | 물 |
영양소 검출방법
영양소 | 검출용액 | 검출결과 |
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녹말 | 아이오딘-아이오딘화 용액 | 청남색 |
포도당 | 베네딕트 용액
반응속도가 느린데, 가열(80~90도)을 하면 색변화가 빠르게 일어난다. |
황적색 |
단백질 | 5%수산화나트륨 수용액 + 1%황산구리 수용액 | 보라색 |
지방 | 수단3 용액 | 선홍색 |
전개질문
- 에너지원으로 사용되는 영양소는 어떤 것들이 있는가?
도착질문
- 자신이 좋아하는 음식을 하나 쓰자.
- 그 음식이 주로 포함하고 있는 영양소가 무엇인지 쓰자.
학생들의 질문
분류하지 않은 질문
분류 | 질문 | 대답 |
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개념 | ||
호기심 | ||
기타 | ||
헛소리 | ||
더 나아가기
교과 내용이 너무 쉬워서 더 공부하고 싶은 사람들은 보세요~
보기 전에 먼저 생각해보세요~
수업 후, 흥미로운 것
시간이 남을 때에만 보세요~
답
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