21원주중심화과학반 ph센서제작 화학,재료,공학

pH란?

수소 이온(H⁺)의 해리 농도를 로그의 역수를 취해 나타낸 값으로, 단위는 pH를 사용한다. 화학에서 물질의 산과 염기의 강도를 나타내는 척도로서 사용된다.

수식: pH=-log[H⁺]

수용액상에서의 수소 이온 활동도는 물의 해리상수와 다른 이온과의 상호작용으로 나타낸다. 중성의 수용액은 수소 이온(H⁺)의 활동도와 수산화 이온(OH^-)의 활동도가 같으므로 표준 온도 압력에서 pH=7의 값을 가진다. pH의 값이 7보다 낮으면 산성, 7보다 높으면 염기성이라고 부른다. 대부분의 물질은 pH값이 0과 14의 사이를 나타내지만, pH가 0보다 작은 음수값이거나 14보다 큰 값을 가지는 초강산, 초강염기 물질들도 존재한다

실험 주제: 아이시스 8.0와 여러종류의 생수들, 여러가지 음료, 수돗물, 화장품, 소화제 들의 pH를 측정하고 각 pH에 따라 몸에 이로운 점이나 해로운 점, 그 액체들이 약산성이거나 약 염기여서 역할을 더 잘하는지에 대해 정리한다. pH농도를 측정할 수 있으니 코카, 펩시중 어떤것의 탄산이 더 강한지 알아본다. 또 소화제의 녹말 분해 적정 ph를 알아본다

실험 과정: 여러종류(급식실 물, 콜라, 스파클, 아이시스 8.0, 옥수수 수염차, 선크림, 로션, 코카콜라, 펩시, 사이다, 웰치)의 실험물들을 각각 비커에 담는다. 그다음 우노보드의 pH측정 기구를 이용해 pH를 측정한다. 소화제와 녹말을같이 넣고 반응 시켜 아이도딘화 아이오딘 칼륨 반응과 베네딕트 반응을 각각해서 분해 적정 ph를 알아본다