중학:소화과정
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{{15개정 과학 중2}} ==배우는 이유== {| class="wikitable" !흥미적 이유 |우리는 어떤 방식으로 먹고 소화할까? * ===출발질문(마지막까지 학습한 후에 대답해보세요~)=== #위장은 몸 밖일까, 몸 속일까...?? # |- !직업적 이유 | *소화의 과정을 안다면 소화가 잘되게 돕는 약을 만든다든가... |- !학문적 이유 | *우리가 먹는 음식들은 어떻게 소화되는 걸까? |- !너희들은? |소화계를 배우며 영양소가 분해되는 방법을 알 수 있다 이 단원을 배운다면 우리몸의 영양소와 흠수의 방법을 더 알 수 있다 우리들의 몸 속에서 음식들을 어떻게 소화하고 있는지 알 수 있다. |- !배워야 하는 것 |영양소가소화되는과정 |} ==도입== <youtube>https://www.youtube.com/watch?v=LXfyErIsUHE&t=1s</youtube> 군인이 못가는 산은?? 영양소가 부족한 마른 사람이 뇌물을 받을 확률이 높은 이유는? {{접기 |제목=보기 전에 먼저 생각해보세요~ |내용=아미노산~ 하하핫, 비리비리 하니까~ ㅎㅎㅎㅎ |형태=mw-collapsed toccolours}} ==학습== ===영상=== {| class="wikitable" !실험 !영상 |- | | |- | | |} ==수업요약== ===영양소에 따른 소화효소.=== {| class="wikitable" !영양소 !소화효소 !분기기관 !설명 |- |녹말 |아밀레이스 |침샘, 이자 |아밀레이스가 녹말을 엿당으로 분해한다. |- |단백질 |펩신(위), 트립신(이자) |위, 이자 |펩신이 폴리펩타이드로 분해, 이자액이 아미노산으로 분해. |- |지방 |라이페이스 |이자 |지방산과 모노글리세리드로 분해. |} 이렇게 분해된 영양소들은 소장의 융털에서 흡수된다. ===장소에 따른 소화과정=== {| class="wikitable" !장소 !소화과정 |- |입 |침에 포함된 아밀레이스가 녹말을 엿당으로 분해. |- |위 |위액 안의 펩신이 단백질을 폴리펩타이드로 분해. |- |소장 | *이자액에 포함된 아밀레이스, 말테이스 등의 작용으로 포도당으로 분해. *이자액에 포함된 트립신이 아미노산으로 분해. *이자액에 포함된 라이페이스가 지방산과 모노글리세리드로 분해. 융털에서 많은 돌기를 이용해 단면적을 넓혀 몸 속으로 흡수. 암죽관으로 기름에 녹는 것들을(지방, 지용성 비타민 등), 모세혈관으로 물에 녹는 것들(포도당, 아미노산, 수용성 비타민 등)을 흡수한다. |- |대장 |남은 물질은 대장에서 흡수되는데, 흡수되는 건 물 외에 거의 없다. |}<br /> ===전개질문=== #에너지원으로 사용되는 영양소는 어떤 것들이 있는가? ===도착질문=== #소장은 왜 매끄럽지 않고 징그럽게 융털로 이루어져 있을까? # ==학생들의 질문== ===분류하지 않은 질문=== {| class="wikitable" !분류 !질문 !대답 |- |개념 |융털이 평평하면 어떻게 되나요 융털이 없고 소장이 부드러우면 다른 점이 있나요 몸의 융털이 다 사라지면 어떻게 되나오? 융털이 없다면 소화할 때 어떻게 되나요? 융털이 매끄러워도 몸에 문제가 안 생기나요? 소장 안쪽 융털이 없이 매끈하면 흡수 면적이 줄어드니까 소화, 흡수가 느려지나요? 아밀레이스가 없으면 어떻게 되나요? 침에 아밀레이스가 앖으면 어떻게 되죠? |흡수하는 속도가 늦어져 완벽하게 소화하지 못하고 변으로 나올듯. 소화가 다 되지 않으면 굉장히 영양가 넘치는 응가가 나올거에요. 즐밥. 아, 쇠똥구리는 소의 똥을 먹고 살아가죠. |- | |탄단지 분해는 거의 다 소장에서 한다고 하셨는데 입과 위에서 분해를 히지 않으면 어떻게 되고 소장이 다 하는 건가요 |입과 위에서 적절히 도와주지 않으면 완벽하게 흡수하지 못한 채... 먹은대로 나올듯. |- | |식도에 역류를 막아주는 근육이 있는데 예를 들어 사람이 물구나무서기를 자주 해서 위산이 그 근육으로 갔다면 그 근육은 녹아 버릴텐데 그러면 그 이후로는 음식물이 자주 역류하게 되나요? |그걸 의학적으로 역류성 식도염이라고 부르죠. 식도가 소화 되버려서 외부 세균이 침투해.. 염증이 생깁니다. |- | |소장과 대장은 어떻게 물을 흡수해요? 표면에 흡수 할 수 있는 기관이 있나요? 아니면 융털로 흡수가 될까요? |융털로. 영양소의 밀도 차이로 흡수된다고 생각하면 될듯요. |- | |융털로 흡수된 영양소는 다른 장기를 거치지 않고 심장으로 가는 건가요 |혈관으로 바로 들어간 영양소는 곧 심장에 도달할지 모르지만, 암죽관을 통해 들어간 영양소는 다른 과정을 거칠듯. 조사해서 알려주면 세특 써드림. |- | |소화 과정에서 어느 한 부분을 건너뛰게 되면 어떻게 되나요? |체할듯. |- | |물도 소화 되나요? |네, 기관 곳곳에서 소화됩니다. |- | |장기를 떼도 살수있는 장기는 무엇이 있나요? |맹장? 신장 1개, 고환 1개....?? |- | |사람의 몸을 재대로 알기위하 사람의 시신으로 해부학을 여러번 한건가요? |네, 그런 과정이 쌓여서 오늘날과 같은 지식체계가 만들어진거겠죠~ |- | |포도당,아미노산,지방산,모노글리세이드 이외의 영양소들은 어떻게 소화되나요? |물에 녹는 것들은 소장 융털의 모세혈관으로 대부분 흡수되고, 기름에 녹는 것들은 암죽관으로 대부분 흡수되요~ |- | |사람은 철을 소화할 수 있나요? |철분 섭취가 필요하니까요. 철분은 무기염류잖아요? 보통 이온형태로 흡수되는 걸로 알고 있어요~ |- | |펩신은 위에서 만들어 지잖아요. 근데 위는 단백질이니까 같은 분해 되야 하는거 아니에요? |위가 녹지 않게 분비되는 보호액이 있어요~ |- | |소장을 꺼내서 일직선으로 편다면 길이가 어느정도 되나요? |6.7~7.6m 라고 하네요~ |- | |왜 소장은 길이가 길어요? |짧으면 소화가 잘 안되요. 충분한 길이가 필요합니다. |- | |역류성 식도염은 위액 때문에 생기는 것인가요? |ㅇㅇㅇ |- | |똥은 왜 갈색인가요? |대변이 갈색인 이유는 담즙(쓸개즙) 때문이라고 해요. 원래 담즙은 초록색인데, 이게 장내세균과 만나면 갈색, 황토색, 노란색 등으로 변한다고 하네요.<ref>[https://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2021021901931#:~:text=%EB%8C%80%EB%B3%80%EC%9D%B4%20%EA%B0%88%EC%83%89%EC%9D%B8%20%EC%9D%B4%EC%9C%A0%EB%8A%94%20%EB%8B%B4%EC%A6%99%20%EB%95%8C%EB%AC%B8%EC%9D%B4%EB%8B%A4.,%ED%99%A9%ED%86%A0%EC%83%89%C2%B7%EB%85%B8%EB%9E%80%EC%83%89%20%EB%93%B1%EC%9C%BC%EB%A1%9C%20%EB%B3%80%ED%95%9C%EB%8B%A4. 헬스조선 뉴스 '대변이 갈색인 이유는?']</ref> {| class="wikitable" |- | | |- |초록색 |소화가 다 안된 상태에서 바로 나옴. |- |갈색, 황토, 노랑 |정상. |- |붉음 |항문 가까운 곳에서 출혈.(대장암 등 의심) |- |검음 |항문에서 먼 고셍서 출혈.(식도, 위, 십이지장, 소장 등 상부) |- |흰색 |답즙이 나오는 관이 막힌 것. 담도염, 담도암 등 의심. |} |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- |호기심 |입으로 똥을 쌀수 있나요? 진짜 입으로 똥싸는 사람 있나요 |토를 심하게 하면 되요. https://www.insight.co.kr/news/128733 |- | |선생님은 위가 밖에 있다 생각하나요 아님 안에 있다고 생각하나요 선생님은 장기가 몸 안에 있는 것이라고 생각하시나요 아니면 몸 밖이라고 생각하시나요? |심적으로는 안이지만, 과학적으론 밖이요. |- | |소장이 밖에 있다면 소장이랑 이어져 있는 다른 장기들도 밖에 있어요? |ㅇ |- | |융털의 표면적의 크기는 사람마다 다 다른가요? 다르다면 다른 이유는 무엇인가요? |너네 소장보다 내 소장이 더 크고 길어서. |- | |아니노산을 또 분해하면 어떻게 되나요? |글쎄. 질소? |- | |음식을 많이 먹었는데 제산제를 먹으면 체하나요? |음.. 위에서의 소화가 잘 안되서 체할듯; |- | |장이 좋은사람은 방귀를 아예 안뀌나요? |단백질 소화하고 사용할 때 기체가 발생하기 때문에 안뀔 순 없을듯. 안뀌는 것 같다면 변 볼 때 다 빼내는 거죠. |- | |가장 늦게 소화되는 영양소는 무엇인가요? |물...? |- | |곱창에 융털이있으면 곱창을먹으면 융털이흡수한 영양분도 먹나요 |소나 돼지의 소장인 곱창. 근데, 소화하고 나면 다른 부위로 옮기지 않나요? |- | |최초로 사람의 장기를 본 사람은 누구인가요 |역사적인 부분은 선생님도 잘;;; 아마 전쟁은 원시때부터 있었으니....... 식인도 그 때 있었을테니.......??? |- | |소화가 안되는것도 있나여 |셀롤로오스. 소화 안되고 쾌변에 도움을 주죠. |- | |소장이 기나요 대장이 기나요? |소장은 대략 6~7m, 대장은 대략 150cm. 소장이 더 길죠. 왜냐하면, 대부분의 영양소가 소장에서 소화되기 때문에 소장이 긴 편이 유리하죠. |- | |선생님 포켓몬도 똥을 싸나요 |무언가를 먹는다면 싸겠죠? |- | |배설계가 따로 있는데 그러면 소화계에서 소화되어서 배출되는 건 배설이라고 하나요? |ㅇㅇ 소화계에서 순환계를 통해 배설계로 넘기죠. |- | |차가운 음식을 먹으면 몸속에서 느껴지나요? |속 아프면 위 쓰리잖아요? |- | |물은 입 말고 피부로도 흡수할수 있나요 |뭐, 어느 정도는 되겠지만, 보통 피부로는 기름에 녹는 것들을 흡수해요. |- | |비타민은 에너지원으로 사용되지 않으니까 꼭 안먹어도 돼겠네요? 그럼 채소 안먹어도 돼죠? |안먹으면 몸의 대사에 문제가 생겨 쥬금. |- | |유당불내증은 왜 생기나요? |조사해서 알려주면 세특. |- | |융털을 이용해 심장에 도달하는 건가요? 융털에 영양소가 흡수되어 흡수된 게 심장으로 가는 건가요? |소장이 심장과 이어져 있진 않으니, 융털에서 흡수된 아이가 혈관을 통해 이동하죠. |- | |살찐 사람이 당뇨에 쉽게 걸린다던 당뇨에 왜걸리나요. |고등학교에서 배우겠지만.. 영양소가 너무 많이, 자주 들어오면 인슐린 분비에 문제가 생겨요. |- | | | |- |기타 |모든 털엔 존재 이유가 있는데, 왜 제 젖꼭지엔 털 있지요? |[https://www.google.co.kr/search?q=%EB%A7%88%EB%9D%BC%ED%86%A4+%EC%A0%96%EA%BC%AD%EC%A7%80&sxsrf=ALiCzsY1-kVxpI1Hf2iQiYLS4rbbqx4WPQ:1654150280342&tbm=isch&source=iu&ictx=1&vet=1&fir=eeAhaFKGB44MgM%252CBQ25v5GkmWu1fM%252C_%253BeXbKwfri73anIM%252CBQ25v5GkmWu1fM%252C_%253BJMMDlZuL3IRhWM%252Cz-oPbK8iuvvUXM%252C_%253BMRsUcDwjS0RTDM%252CZMBJiN7HlLtmNM%252C_%253BYMKuONWWBaQfyM%252CF15R4PZ7d2DGpM%252C_%253BhL3vuE76O5cfaM%252CH7ctfI3MYbrfvM%252C_%253Bb78f3OQhYkn3CM%252CBQ25v5GkmWu1fM%252C_%253BmailNP5g5fcmCM%252Cz-oPbK8iuvvUXM%252C_%253Bs8zfQU2pzfnt3M%252CBQ25v5GkmWu1fM%252C_%253B-b4P74Z4OPRJ3M%252CmYRH89XCM405OM%252C_%253BxsVWLgYKuUQupM%252CC8xE-1c9x1zeVM%252C_%253BdV9zJnEWIS1XQM%252Cz-oPbK8iuvvUXM%252C_%253Bhk3obt_XzrJ-RM%252CmYRH89XCM405OM%252C_%253BaDdTZf0Mc5y0wM%252CBQ25v5GkmWu1fM%252C_%253B4nnkY0n7XHcSlM%252Cs1U-igDgpVgpZM%252C_&usg=AI4_-kR1TojLQFOjPnRSR7Me9WANTZ70Iw&sa=X&ved=2ahUKEwi_mfX-jY74AhU2plYBHdMjCVQQ9QF6BAgDEAE#imgrc=JMMDlZuL3IRhWM 뉴스링크] |- | |머리털은 왜 있을까요? |아무도 그 이유에 대해 알 순 없지요. 제 생각엔 공작 같아요. 머리털의 상태를 통해서 개인의 위생상태, 건강상태 등을 알 수 있죠. 머리가 얇다면 건강하지 않거나, 나이가 많은 상태임을, 비듬, 등등등으로 건강과 위생에 대한 지표가 되는데, 이 지표가 잘 만들어진 사람이 결혼하고 애 낳겠죠? |- | | | |- |헛소리 |선생님은 반짝이들이 어떻게 그렇게 많나요? |부계정과의 교환 노가다. |- | | | |} :# =더 나아가기= 교과 내용이 너무 쉬워서 더 공부하고 싶은 사람들은 보세요~ * # # # # {{접기 |제목=보기 전에 먼저 생각해보세요~ |내용= |형태=mw-collapsed toccolours}} ===수업 후, 흥미로운 것=== 시간이 남을 때에만 보세요~ 대장으로 수분섭취. 5분 20초부터.(20원주중 김시현학생의 제보) <youtube>https://www.youtube.com/embed/WXUQIyY7iU4?start=320</youtube> =답= {| class="wikitable" ! colspan="2" |위장은 몸 밖일까, 몸 속일까...?? |- !답변 !선생님코멘트 |- |몸 밖이다. 왜냐하면 방금 휴지로 설명 하신 것처럼 몸 밖이라고 생각한다. |음. 이유까지 잘 넣었네요. |- |끄럴 수도 있, 아닐 수도 있다 |이 박쥐 같은 놈. |- |몸속 안각자 생각하는게 다르겠지만 전 속이라고 생각합니다 |이유까지 말해준다면 좋았을 것. |- |안이라는 기준이 단순히 표면과 내부를 이르는 말이라 하면 위는 몸의 밖에 있는 것이지만, 원통 형태로 뻥 뚫려 있는 것도 아니고 몸에서 매우 중요한 역할을 하기 때문에 몸 안에 있는 것이라 할 수도 있다 생각한다 |길게 자세히, 잘 썼네요~ |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |- ! colspan="2" | |- !답변 !선생님코멘트 |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |- ! colspan="2" |소장은 왜 매끄럽지 않고 징그럽게 융털로 이루어져 있을까? |- !답변 !선생님코멘트 |- |표면적을 넓히려고 표면적을 넓히기 위해 | |- |더 많은 부분이 음식과 닿아서 소화를 빨리 하려고 영양소를 효율적으로 흡수할수있어서 |굳굳. |- |소장 안쪽 벽 주름과 융털 때문에 영양소와 닿는 표면적이 넓어서 영양소를 효율적으로 흡수할 수 있기 때문 융털로 인해서 영양소와 닿는 표면적이 매우 넓어 효율적으로 영양소를 흡수 할 수 있기 때문이다 |와우, 이렇게 잘 쓰다니! |- |진짜 징그럽...표면적을 넓혀 영양소를 빠르고 효율적으로 흡수하기 위해서 영양소와 닿는 표면적이 매우 넓어 영양소를 효율적으로 흡수하기 위해서 영양소와 닿는 표면적이 매우 넓어서 효율적으로 흡수가 가능하기 때문 |굳 |- |흡수하기위해서 |너무... 지나치게 간단한걸;;? |- |노폐물을 걸러냄 |??!?!?!?? |- |영양소를 효율적으로 운반할 수 있게 |운반의 역할도 있긴 하겠지만, 주된 이유는 소화에 있을 것 같아요~! |- |세균걸려내려고 |??????? |- | | |- | | |- ! colspan="2" | |- !답변 !선생님코멘트 |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |} =각주= <references />
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