중학:재결정을 이용한 분리 편집하기 (부분)

==수업요약==
===핵심개념===
{| class="wikitable"
!개념
!설명
|-
|재결정
|再거듭 재結맺을 결晶맑을 정. recrystallization.
고체 용질을 용매에 녹인 후 온도를 낮추거나 용매를 증발시켜 다시 고체결정을 얻는 것.

보통 순수한 물질을 얻기 위해 사용한다.
|}
재결정은 적은 양의 불순물이 섞여있을 때 완전한 순도의 물질을 얻기 위해 사용하는 방법.

목표물질과 불순물 둘 다 양이 많다면 

*결정이 만들어질 때 순물질로만 결정이 만들어진다는 것을 이용하거나,
*용해도 차이를 이용해 섞여있는 비율을 달리할 수 있겠죠.

===재결정을 이용한 분리의 예===
{| class="wikitable"
!예
!설명
|-
|염전 바닷물
|바닷물을 증발시켜 천일염을 얻는데, 여기에 포함된 먼지들을 일일이 빼긴 어려우니... 다시 깨끗한 물에 녹인 후 재결정으로 깨끗한 소금을 얻어낸다.
|-
|약품 제작
|약품 합성 후 순수한 약성물질을 얻기 위해 재결정을 사용한다.
|-
|
|
|}
===전개질문===

#재결정의 예는 무엇이 있을까? 한가지씩만 써보자.(수업에서 설명한 거 말고.)

===도착질문===

#처음 사올 땐 액체로만 채워져 있던 포도즙 팩을 냉장고에 넣어두면 요상한 가루가 생긴다. 갑자기 왜 생기는 걸까?
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