중학-미각후각
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===출발질문(마지막까지 학습한 후에 대답해보세요~)=== #코를 막으면 왜 음식의 맛이 달라질까? #맛은 왜 필요할까? # # # |- !직업적 이유 | *의학계열 진학을 꿈꾸는 이들에게. *생명과학계열 진학을 꿈꾸는 이들에게. *의학계열 종사자가 아니더라도 눈에 이물감이나 이상한 증상이 생겼을 때 병원에 갈지, 말지 여부를 결정하거나 의사의 진단을 이해하는 데 필요한 지식. *요리사가 되길 꿈꾸는 이들에게. 냄새와 맛의 비밀을 안다면 인위적으로 특정한 냄새와 특정한 맛을 낼 수 있지 않을까? |- !학문적 이유 | *냄새는 어떻게 나는 걸까? 맛의 비밀은 무엇일까? |- !너희들은? |이 내용을 배우기 전까지 매운맛은 미각이라고 알고 있었는데 정확하게 오개념을 잡아준 것 같다. 먹는 것이 삶에 낙이 될 수도 있으니 배워야 함. 미식가의 상식. 그냥 상식이라서 배우는 게 날 것 같다.몸에 이상이 생겼을 때 병원에 갈지 말지에 여부를 결정하거나 요리를 할 때 맛을 내는 부분에서 도움이 될 수도 있어서. 내 몸이니까~ |}
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