물리변화와 화학변화 편집하기 (부분)

===해결하지 못한 질문===
{| class="wikitable"
!질문
!대답
|-
|우유에 재티를 타면 녹는것은 물리변화 인가요
|단순히 섞이기만 하는거라면 물리변화에요. 우유와 결합해 성질이 변한다면 화학변화죠. 재티는 단순히 섞이기만 하지 않나요??
|-
|분자 요리에는 무엇이 있나요.
|그 조합은 무궁무진...하죠. 보통은 먹을 수 있는 식기를 만든다든가.. 아이스크림, 무슈 등을 만든다든가.. 면발에 특이한 식감을 부여한다든가. 무궁무진합니다.
|}