중학:혼합물의 어는점 끓는점
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Sam
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{{15개정 과학 중2}} ==배우는 이유== {| class="wikitable" !흥미적 이유 |라면을 끓일 때 스프 먼저인가 면 먼저인가??!? * ===출발질문(마지막까지 학습한 후에 대답해보세요~)=== #눈이 많이 내리면 왜 염화칼슘을 뿌릴까? # |- !직업적 이유 | *산업안전기사, 화학공학 등 물질을 다루는 데 기초지식. *선박 디자인, 컨설턴트, 과학수사 등 직종에서 활약하는 기초지식. * |- !학문적 이유 | *눈이 많이 오면 생활에 불편이 많다. 어떻게 해결할 수 있을까? *설탕의 녹는점과 물의 녹는점은 다르다. 그럼 이들을 섞었을 땐 어떻게 될까? |- !너희들은? |끓는 점과 어는 점을 이용해서 안전장치 같은 걸 만들 수 있다. 미래에 집 마당이 미끄러울때 염화칼슘을 뿌리면 어는점이 내려가는것을 알수있기 때문이다 생활속에서 접목이 많이 되어 이 개념을 통해 음식을 맛있게 또는 눈을 녹이는 등 여러 이로운 점이 있다. |- !배워야 할 것 |혼합물의 어는 점, 끓는 점 |} ==도입== <youtube>https://www.youtube.com/watch?v=EwUYz0ZHGdg</youtube> ==학습== 핵심 개념, 용어들부터 먼저 살펴보자. ===영상=== {| class="wikitable" !실험 !영상 |- |여러 순물질의 끓는점과 녹는점 |<youtube>https://www.youtube.com/watch?v=nq5-9CZQkYE</youtube> |- |혼합물의 농도에 따른 어는점 차이 |<youtube>https://www.youtube.com/watch?v=L86ueqLJAQo</youtube> |} ==수업요약== ===각종 그래프=== {| class="wikitable" !그래프 !설명 |- | |https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRk-dRTPzCm1iajbdUXJuY_YAtLEFrvEbLisA&usqp=CAU |- | |https://slidesplayer.org/slide/17703764/105/images/23/%EB%81%93%EB%8A%94%EC%A0%90+%EA%B7%B8%EB%9E%98%ED%94%84%EC%9D%98+%EC%88%98%ED%8F%89+%EA%B5%AC%EA%B0%84%EC%97%90%EC%84%9C%EB%8A%94+%EA%B0%80%ED%95%B4+%EC%A4%80+%EC%97%B4%EC%9D%B4+%EB%AA%A8%EB%91%90+%EC%83%81%ED%83%9C+%EB%B3%80%ED%99%94%28%EA%B8%B0%ED%99%94%29%EC%97%90+%EC%82%AC%EC%9A%A9%EB%90%98%EB%AF%80%EB%A1%9C+%EC%98%A8%EB%8F%84%EA%B0%80+%EC%9D%BC%EC%A0%95%ED%95%98%EA%B2%8C+%EC%9C%A0%EC%A7%80%EB%90%9C%EB%8B%A4..jpg |- | |https://yimgf-thinkzon.yesform.com/docimgs/public/1/40/39153/39152598.jpg |- | |https://dic.kumsung.co.kr/upfiles/editor/201310/4pa9aj19jngb92kt96eskuthmj.jpg 중간 질문. 북극의 얼음은 짤까? 그냥 얼음일까?<ref>[https://www.wtamu.edu/~cbaird/sq/2013/08/14/how-do-icebergs-lose-their-salt/ How do icebergs lose their salt?]</ref> |- | |https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAxOTA3MDFfNzcg/MDAxNTYxOTU3Mjc3MTU2.LGN5bN_09jtsbrwb2msD78ZC22v-qM8VRK0DGcwupB8g.LVQzr28gUD3JzS0mvVBAjZdUW_zSNi6J2ZeIND7hgkUg.JPEG.pi2004/vm_sc2052_02_i04.jpg?type=w2 |} {| class="wikitable" !개념 !설명 |- |순물질의 끓는점(액화점), 어는점(녹는점) |항상 일정해서 물질의 특성이라 볼 수 있다. 즉, 물질의 끓는점, 어는점으로 물질의 종류를 구분할 수 있다. |- |혼합물의 끓는점, 어는점 |혼합물의 비율에 따라 달라져 물질의 특성이라 볼 수 없다. 끓는점 올림 혹은 어는점 내림 현상이 일어난다. |- | | |- | | |- | | |} ===전개질문=== # 온도가 영하 20도 이하의 아주 추운 겨울엔 제설제를 뿌리는 게 도움이 안된다. 그 이유는 뭘까? ===도착질문=== #라면을 끓일 때 스프를 먼저 넣는 사람은 왜 그렇게 하는 걸까? # ==학생들의 질문== ===분류하지 않은 질문=== {| class="wikitable" !분류 !질문 !대답 |- |개념 |순수 물의 온도는 100도가 넘을 수 있나요. |기압이 높은 상태에서 끓인다면 넘을 수 있어요. 산에서 밥을 하면 밥이 설익는다고 하죠? 100도가 안된 상태에서 물이 끓기 때문에 낮은 온도에서 조리되기 때문이죠. |- | |철 같이 고체도 얼수있을까요? |고체는 이미 얼어있는 상태에요. |- | |제설제가 내린 어는점보다 온도가 낮으면 어떻게 할 방법이 없나요? 그럼 영하20도 이하의 추운 겨울에 제설제말고 뭐를뿌려야하나요? |음... 기도? 집에서 롤이나 하면 됩니다. 하지만, 나가야 한다면....... 얼음을 물리적으로 깨는 것도 방법이죠. 아니면 스파이크. 아이젠 박아요. |- | |어는점을 높이는 법이 궁금해요 |기본적으로 혼합물이 되면... 다른 입자가 어는 입자의 결합을 방해해서 어는점이 낮아지는 건데... 조사해서 알려주면 세특 써드림. |- | |무엇을 넣으면 잘 끓지 않나요? |소금, 설탕 등등등등. |- | |오렌지 음료의 어는점은 몇도인가요? |회사마다 다를듯. 회사에 직접 문의해보셔서 알려주면 세특 써드림. |- | |철의 끓는점이 2861도 인데 철 보다 높은 끓는점을 가진 물질이 있나요? |일단 마그네슘이 3500정도인데, 제대로 조사해 알려주면 세특 써드림. |- | |라면의 스프를 먼저 넣으면 끓는점이 올라가는데 왜 올라가나요? |소금 따위의 입자들이 물이 결합하거나 떠나가는 걸 막습니다. |- | |혼합물이 순물질보다 끓는점이 높고 어는점이 낮은데, 그러면 혼합물에 들어있는 물질의 종류의 수가 많을수록 더 끓는점이 높아지고 어는점이 낮아지나요? |보통은 그래요. 종류라기보단 농도와 연관이 있습니다. |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- |호기심 |백야 현상은 왜 일어나는건가요? |지구 자전축이 기울어져 있어서요. |- | |피는 몇도에서 끓고 몇도에서 어나요? |정확한 건... 피의 진하기에 따라 달라지겠지만.. 조사해 알려주면 세특 써드림. |- | |바다는 어는점이 어는정도 인가요????????? 바다의 어는점은 몇도인가요? |<nowiki>-1.91℃라고 하네요~</nowiki><ref>[https://search.naver.com/search.naver?ie=UTF-8&sm=whl_hty&query=%EB%B0%94%EB%8B%A4%EC%9D%98+%EC%96%B4%EB%8A%94%EC%A0%90 네이버 지식백과. 바닷물의 빙점.]</ref> |- | |라면을 더 맛있게 만들려면 어떻게 해야하나요? |취향에 따라 다름요. |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- | | | |- |기타 | | |- | | | |- |헛소리 |선생님은 라면 끓일때 스프 먼저 넣나요? |ㅇ |- | | | |} :# =더 나아가기= 교과 내용이 너무 쉬워서 더 공부하고 싶은 사람들은 보세요~ * # # # # {{접기 |제목=보기 전에 먼저 생각해보세요~ |내용= |형태=mw-collapsed toccolours}} ===수업 후, 흥미로운 것=== 시간이 남을 때에만 보세요~ =답= {| class="wikitable" ! colspan="2" |눈이 많이 내리면 왜 염화칼슘을 뿌릴까? |- !답변 !선생님코멘트 |- |어는점을 낮혀서 잘 안 얼게 하려구 어는점을 내리기 위해서 혼합물이 되어서 어는 점이 내려가게 하여 눈을 녹이기 위해서이다. |어는점 내림! |- |눈을 녹이기 위해 |그 원리는? |- |어는점을 올리기 위해서 어는점을 높여서 |네;;? 그럼 뿌리면 얼지 않나요;? |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |- ! colspan="2" |온도가 영하 20도 이하의 아주 추운 겨울엔 제설제를 뿌리는 게 도움이 안된다. 그 이유는 뭘까? |- !답변 !선생님코멘트 |- |너무 온도가 낮아서 어는점을 낮혀도 소용이 없음 제설제를 뿌려서 어는점을 낮춘다해도 영하 20도 보다는 높기 때문이다. |네. 너무 추우면 효과 없음. |- |아무리 어는점을 올려도 온도가 너무 낮아서 |어는점을 내려도...가 맞지 않을까요? |- |제설제가 얼기 때문이다. 제설제가 얼어서? |제설제는 이미 고체였으니까.. 용액이 언다는 말이 더 적당할 듯해요~ |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |- ! colspan="2" |라면을 끓일 때 스프를 먼저 넣는 사람은 왜 그렇게 하는 걸까? |- !답변 !선생님코멘트 |- |스프를 먼저 넣어 물이 아니라 혼합물이 되게 해서 끓는점을 높여 높은 온도에서 조리하기 위해 스프를 넣으면 혼합물이 되어 끓는 점이 높아져서 더 높은 온도에서 조리 할 수 있기 때문이다. |굿. 정확함. |- |물이 더 빠르게 끓이기 위해 |끓는점이 높아지면 더 늦게 끓지 않나요;;? |- |아빠가 그렇게 가르쳐주셔서 백종원이 그렇게 알려줘서 |인생을 그렇게 수동적으로 사는데 내 말은 왜 안듣니. |- |꼬들꼬들 면을 추구 |결과가 그렇지만... 그 원리에 대해 써주면 좋겠당. |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |- | | |} =각주= <references />
요약:
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