중학-미각후각 편집하기

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{{15개정 중3 과학}}
==배우는 이유==
{| class="wikitable"
!흥미적
이유
|<youtube>https://www.youtube.com/watch?v=hM0kldgKBJE</youtube>

===출발질문(마지막까지 학습한 후에 대답해보세요~)===

#코를 막으면 왜 음식의 맛이 달라질까?

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!직업적
이유
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*의학계열 진학을 꿈꾸는 이들에게.
*생명과학계열 진학을 꿈꾸는 이들에게.
*의학계열 종사자가 아니더라도 눈에 이물감이나 이상한 증상이 생겼을 때 병원에 갈지, 말지 여부를 결정하거나 의사의 진단을 이해하는 데 필요한 지식.
*요리사가 되길 꿈꾸는 이들에게. 냄새와 맛의 비밀을 안다면 인위적으로 특정한 냄새와 특정한 맛을 낼 수 있지 않을까?
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!학문적
이유
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*냄새는 어떻게 나는 걸까? 맛의 비밀은 무엇일까?
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!너희들은?
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|}
==도입==
<youtube>https://www.youtube.com/watch?v=cd4V7oD6emE</youtube>

==학습==
<youtube>https://www.youtube.com/watch?v=KkINNB9tWoc</youtube>

<youtube>https://www.youtube.com/watch?v=XCwZvsJAJS4</youtube><br />
===영상===
{| class="wikitable"
!
!
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==수업요약==

===후각===
{| class="wikitable"
!개념
!설명
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|특징
|가장 예민한 감각. 기체자극을 받아들인다.
쉽게 피로해지기 때문에 같은 냄새를 계속 맡으면 점점 느끼지 못하게 된다.
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|후각상피
|콧속 윗부분에 존재하는 세포층. 후각세포가 있어 기체물질이 점액에 닿아 녹으면 후각세포를 자극한다.
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|냄새를 맡는 과정
|기체물질 > 후각상피 > 후각세포 > 후각신경 > 대뇌
|-
|오개념
|매운맛도 미각? 매운맛은 혀에서 느끼는 통각이다. 캡사이신으로 인한 자극. 피부감각은 미각보다 느려 먹고 시간이 조금 지난 후에 자극이 온다.
떫은맛도 미각? 떫은맛은 혀에서 느끼는 압각이다. 탄닌과 같은 물질이 끼면 혀의 압점을 자극한다.
|}

===미각===
{| class="wikitable"
!개념
!설명
|-
|특징
|액체자극을 받아들인다.
신맛, 쓴맛, 단맛, 짠맛, 감칠맛이 있다.(시대에 따라 분류가 조금씩 달라진다.)
|-
|맛봉오리
|혀 돌기 옆면에 있는 것으로, 맛세포가 모여있다.
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|맛보는 과정
|액체물질 > 맛봉오리 > 맛세포 > 미각신경 > 대뇌
|-
|오개념
|음식의 맛은 미각만으로 느끼는 게 아닌, 후각과 종합하여 느끼는 것이다.
|}<br />
===전개질문===

#여러분.. 그냥 잘 외우면 됩니다..

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===도착질문===

#아이스크림은 처음 먹자마자는 아무런 맛이 느껴지지 않다가 살짝 녹으면 단맛이 난다. 왜 그럴까?
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==학생들의 질문==
===분류하지 않은 질문===
{| class="wikitable"
!분류
!질문
!대답
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|개념
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|호기심
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|기타
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|헛소리
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:#

=더 나아가기=
교과 내용이 너무 쉬워서 더 공부하고 싶은 사람들은 보세요~

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{{접기

|제목=보기 전에 먼저 생각해보세요~

|내용=
|형태=mw-collapsed toccolours}}<br />
===수업 후, 흥미로운 것===
시간이 남을 때에만 보세요~

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=답=
{| class="wikitable"
! colspan="2" |코를 막으면 왜 음식의 맛이 달라질까?
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!답변
!선생님코멘트
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! colspan="2" |아이스크림은 처음 먹자마자는 아무런 맛이 느껴지지 않다가 살짝 녹으면 단맛이 난다. 왜 그럴까?
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!답변
!선생님코멘트
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